123 грн.

Ціна: 470 грн/кг.
Ціна вказана за паличку вагою 0.260 кг.

Шановні покупці. Вага палички ковбаси може відрізнятися між собою.
Після замовлення менеджер уточнить з Вами вагу і перерахує остаточну вартість.

Категорія: Позначка:

Ковбаса “Мацикова”: смак той самий, форма – інша

 

Ковбаса “Мацикова”, як і мацик «Поліський» – це те, що наші предки виготовляли споконвіку. В основі прекрасних смакових характеристик екологічно чистого продукту, передовсім, – висока якість сировини. І, звично для “Поліських Делікатесів“, – екологічно чиста оболонка й натуральні спеції: перець чорний і духмяний, коріандр, часник, лавровий лист. Особливий компонент – перець духмяний, який створює надзвичайний аромат.

За цим ароматом нас уже знають в Україні і за кордоном, як достойних конкурентів найдосвідченіших виробників відомого іспанського хамона. Фахівці галузі підтверджують, що сиров’ялена продукція “Поліських Делікатесів” не поступається смаковими якостями, натомість – значно дешевша.

Ми знаємо як правильно обирати, готувати і зберігати м’ясо. Доказом наших знань і умінь є вироби, представлені на цьому сайті. Тож, усіх, хто хоче смачно, корисно і ситно насолоджуватись кращою продукцією «Поліських Делікатесів», запрошуємо до діалогу і співпраці. А щоб сформувати своє уявлення про наші смаковинки, пропонуємо розпочати саме з ковбаси із символічною назвою – “Мацикова”.

В ній ми зберегли рецепт, який об’єднує мудрість тривалого процесу в’ялення і досвід у сфері здорового харчування. Наші фахівці розробили сучасні технології, що дозволяють оптимізувати процес виробництва, урізноманітнити асортимент і вийти на нові ринки збуту. Ми дотримуємось усіх правил ведення законного бізнесу і не псуємо смаку та якості «Поліських Делікатесів».

Ковбаса “Мацикова”: в’яління — головна відмінність від сирокопченої та копченої ковбаси.

 

Відмінність між такими видами продукції полягає у тому, що ковбаса “Мацикова” не проходить термічної обробки та обдаваню димом. Це дозволяє максимально зберегти всі корисні речовини, які є в м’ясі. А, як відомо, при копчені з димом у ковбасу можуть потрапляти канцерогенні речовини, шкідливі для організму людини. Наші сиров’ялені ковбаси проходять тривалий період ферментації (близько десяти днів). Потім, напівготові, ще майже півтора-три місяці нудяться у спеціальних камерах, де відбувається їх максимальне зневоднення.

Загалом, наші ковбаси дуже калорійні – від 340 до майже 600 ккал. Тим самим, при малому розмірі, вони мають колосальний об’єм енергії. Ідеально підходять людям, які люблять займатись активними видами спорту, або подорожувати. У їхніх рюкзаках місце для харчів обмежене і також важливе довготривале зберігання. У продукті абсолютно немає вуглеводів, 12-17% білків і багато жирів (до 40% загального вмісту). Наші ковбаси багаті на вітаміни В-групи (зокрема В1, В2), містять вітамін РР і набір мікроелементів (I, Fe, P, K, Na, Mg, Ca).

Специфікація

Детальні характеристики
Склад:м’ясо свинини знежиловане, сіль морська харчова, цукор білий, перець чорний мелений, коріандр, часник, перець духмяний мелений, насіння гірчиці, нітрит натрію. Без ГМО
Енергетична цінність (калорійність) на 100 грамів продукту:1548 кДж / 370 кКал.
Харчова цінність( на 100 грам продукту):Білок: не менше – 12,2 грам, жир: не більше – 35,0 грам
Термін зберігання:при t від 0 °С до 6 °С та відносній вологості від 75% до 78% – нарізана скибочками (сервірувальна нарізка) – 25 діб, – цілими кусками (порційна нарізка) – 60 діб, – цілим виробом – 240 діб.
Фасування:Запаковано під вакуумом. Цілий виріб (220-270 грам)

Ковбаса “Мацикова” входить у рекомендовані продукти, які потрібно взяти якщо займаєтесь активним туризмом (Практика активного туризму). Подорожуйте і з мациком розкошуйте!

🚚 ДОСТАВКА
По Україні: Новою Поштою

🏦 ОПЛАТА
Банківською карткою
При отриманні на “Новій Пошті”

🤗 МІНІМАЛЬНЕ ЗАМОВЛЕННЯ
мінімальне замовлення відсутнє

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Ковбаса “Мацикова””“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *