від: 70 грн.

Ціна: 470 грн/кг.
Ціна вказана за упаковку вагою 0.150 та 0,450 кг.

Шановні покупці. Вага упаковки ковбаси може відрізнятися між собою.
Після замовлення менеджер уточнить з Вами вагу і перерахує остаточну вартість.

Очистити
Категорія: Позначка:

Ковбаса “Волинська” – італійський смак Полісся

 

Ковбаса “Волинська” — ніжний і ароматний сиров’ялений смак. Унікальне поєднання натуральних спецій та італійського сиру “Пармезан” (Parmigiano Reggiano) у сиров’яленій продукції “Поліських Делікатесів” зустрічається досить часто. Усе тому, що ми розробили авторську, унікальну у світі рецептуру такого поєднання і створили справжній шедевр під назвою ковбаса “Волинська”. Ніжний аромат, м’який і, в той же час, пікантний смак, натуральні поживні речовини — це те, чого ми прагнули. І, що не може не радувати, — досягли копіткою, натхненною працею! Довгий час експериментували і пробували різні поєднання. Та, виявилось, що основним інгредієнтом була любов до своєї справи, бо лише так можна пояснити народження вдалого рецепту.

Чому ж саме пармезан? — Запитаєте Ви. Відповідь очевидна — ми працюємо над виготовленням кращої продукції, тому усі її компоненти мають бути найкращими — королівськими. А ще нас зацікавила історія цього сиру. “Парміджано” здавна виготовляють в Емілія-Романья — величезний регіон Італії від Апенінських гір до річки По. Найкращі майстри виготовлення такого сиру живуть у провінціях Болонья, Парма, Модена, Реджо-Емілія та Мантуя. “Король сирів”, як його величають самі італійці, відомий на весь світ щонайменше 8 століть. Цікаво, що процес виготовлення пармезану з плином часу, майже, не зазнав змін. Разом з тим, етимологія цього продукту достеменно не відома нікому. За однією із версій, такий сир винайшли, приблизно тисячу років тому у регіоні Тоскана. Прибічники іншої версії стверджують, що це витвір кулінарного мистецтва ченців. Мовляв, для економії часу на приготування їжі, вони шукали рецепт сиру для тривалого зберігання.

Саме можливість довготривалого зберігання поєднує пармезан із сиров’яленою продукцією “Поліських делікатесів”. Ну і, звичайно ж, творчий підхід до справи.

Ковбаса “Волинська” виготовляється з відбірного якісного м’яса свинини та ріжеться маленькими шматочками.

 

Їх ретельно обмішуємо у наборі спецій, котрі прикрашають наш улюблений, королівський сир пармезан. І вже таким запашним і духмяним м’ясом наповнюємо натуральну оболонку, що робить цю ковбасу ще й екологічно чистим продуктом. Це засвідчує і система контролю НАССР, за якою ми неухильно працюємо, аби уникнути будь-яких ризиків.

“Волинська” ковбаса візуально схожа до польських кабаносів, але за щільністю і сухістю м’яса подібна до американських снеків чи джерків. Але, все ж, вона — унікальна. Скуштувавши її, Ви ніколи не забудете солодкувато-пряний смак в’яленого м’ясця. Після такого задоволення, неодмінно, захочете іще посмакувати оригінальним продуктом, назву якого одразу згадаєте, якщо подивитесь на карту України. Назву згадаєте, а смак — не забудете. Скуштуйте і переконайтесь!

Специфікація

Детальні характеристики
Склад:м’ясо свинини знежиловане, сіль морська харчова, сир пармезан, цукор білий, перець чорний мелений, коріандр, часник, нітрит натрію. Без ГМО
Енергетична цінність (калорійність) на 100 грам продукту:2301 кДж / 550 кКал.
Харчова цінність( на 100 грам продукту):Білок: не менше – 13,0 грам, жир: не більше – 50,5 грам
Термін зберіганняпри t від 0 °С до 6 °С та відносній вологості від 75% до 78% – нарізана скибочками (сервірувальна нарізка) – 25 діб, – цілими кусками (порційна нарізка) – 45 діб, – цілим виробом – 180 діб.
Фасування:Запаковано під вакуумом. Цілий виріб (0,150-0,450 грам)

🚚 ДОСТАВКА
По Україні: Новою Поштою

🏦 ОПЛАТА
Банківською карткою
При отриманні на “Новій Пошті”

🤗 МІНІМАЛЬНЕ ЗАМОВЛЕННЯ
мінімальне замовлення відсутнє

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Ковбаса “Волинська””“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *