123 грн.

Цена: 470 грн/кг.
Цена указана за палочку весом 0.260 кг.

Уважаемые покупатели. Вес палочки колбасы может отличаться между собой.
После заказа менеджер уточнит с Вами вес и пересчитает окончательную стоимость.

Категория: Метка:

Колбаса «Мациковая»: вкус тот же, форма — другая

 

Колбаса «Мациковая», как и мацик «Полесский» — это лакомство, которое наши предки изготавливали испокон веков. В основе прекрасных вкусовых характеристик экологически чистого продукта, прежде всего, — высокое качество сырья. И, привычно для «Полесских Деликатесов«, — экологически чистая оболочка и натуральные специи: перец черный, душистый, кориандр, чеснок, лавровый лист. Особый компонент — перец душистый, который создает необычайный аромат.

По этим ароматом нас уже знают в Украине и за рубежом, как достойных конкурентов производителей известного испанского хамона. Специалисты отрасли подтверждают, что сыровяленая продукция «Полесских Деликатесов» не уступает вкусовым качествам, зато — значительно дешевле.

Мы знаем как правильно выбирать, готовить и хранить мясо. Доказательством наших знаний и умений являются изделия, представленные на этом сайте. Поэтому, всех, кто хочет вкусно, полезно и сытно наслаждаться лучшей продукцией «Полесских Деликатесов», приглашаем к диалогу и сотрудничеству. А, чтобы сформировать свое представление о наших вкусняшках, предлагаем начать именно с колбасы с символическим названием — «Мациковая».

В ней мы сохранили рецепт, который объединяет мудрость длительного процесса вяления и опыт в сфере здорового питания. Наши специалисты разработали современные технологии, позволяющие оптимизировать процесс производства, разнообразить ассортимент и выйти на новые рынки сбыта. Мы придерживаемся всех правил ведения законного бизнеса и не портим вкус и качество «Полесских Деликатесов».

Колбаса «Мациковая» — главное отличие ее от сырокопченой и копченой колбасы.

 

Прежде всего, это то, что колбаса мациковая не проходит термической обработки и обдымливания. Это позволяет максимально сохранить все полезные вещества, которые есть в мясе. А как известно при копчении с дымом в колбасу могут попадать канцерогенные вещества, которые вредны для организма человека. Наши сыровяленые колбасы проходят длительный период ферментации (около десяти дней). Затем, полупродукты, еще почти полтора-три месяца томятся в специальных камерах, где происходит их максимальное обезвоживания.

Наши колбасы очень калорийны — от 340 до почти 600 ккал. Тем самым, при малом размере, они имеют колоссальный объем энергии. Идеально подходят людям, которые любят заниматься активными видами спорта или путешествовать. В их рюкзаках место для еды ограничено и также важно долговременное хранение. В продукте совершенно нет углеводов, 12-17% белков и много жиров (до 40% общего содержания). Наши колбасы богатые витаминами В-группы (в частности В1, В2), содержат витамин РР и набор микроэлементов (I, Fe, P, K, Na, Mg, Ca).

Спецификация

Подробные характеристики
Состав:мясо свинины жилованное, соль морская пищевая, сахар, перец черный молотый, кориандр, чеснок, перец душистый молотый, семена горчицы, нитрит натрия. Без ГМО
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 грамм продукта:1548 кДж / 370 кКал.
Пищевая ценность (на 100 грамм продукта):Белок: не менее — 12,2 грамм, жир: не более — 35,0 грамм
Срок хранения:при t от 0 ° С до 6 ° С и относительной влажности от 75% до 78% — нарезанная ломтиками (сервировочная нарезка) — 25 суток, — целыми кусками (порционная нарезка) — 60 суток, — целым изделием — 240 суток.
Фасовка:Упаковано под вакуумом. Целое изделие (220-270 грамм)

Наши сыровяленые продукти рекомендуемые для тех, кто занимаетеся активным туризмом — книга «Практика активного туризма». Кушайте на здоровье и будьте активными!

🚚 ДОСТАВКА
По Україні: Новою Поштою

🏦 ОПЛАТА
Банківською карткою
При отриманні на «Новій Пошті»

🤗 МІНІМАЛЬНЕ ЗАМОВЛЕННЯ
мінімальне замовлення відсутнє

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Колбаса «Мациковая»”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *