165 грн.

Цена: 470 грн/кг.
Цена указана за палочку весом 0.350 кг.

Уважаемые покупатели. Вес палочки колбасы может отличаться между собой.
После заказа менеджер уточнит с Вами вес и пересчитает окончательную стоимость.

Категория: Метка:

Колбаса «Шацкая» – вкусный шедевр, который возник на пляже

 

Колбаса «Шацкая» – название этого продукта связано с регионом, поскольку имеем неподалеку уникальные, чистые и целебные Шацкие озера. Отдых на лоне полесской природы, где все сознание охвачено красотой голубоглазых озер, вдохновил на создание неповторимой вкусности. И хотя местные жители прибрежных территорий даже не догадываются о рецепте колбасы «Шацкой», вкус ее знают хорошо. Очень нежный, сладковатый характер пармезана делает сыровяленую колбасу уникальной и неповторимой. Отведав ее раз, обязательно захочется еще, а для этого существует розничная сеть и наш сайт. Здесь вы всегда сможете заказать любимую продукцию в любом объеме по себестоимости.

В составе продукта только натуральные ингредиенты: мясо, соль, сахар и нотка Италии – сыр пармезан. Мы не скрываем этот рецепт, но можем заверить, что ни в Италии, ни в Украине такого не найдете. На Средиземноморье, конечно, есть что-то подобное, но присуще их образу жизни. Мы же сделали свою продукцию с полесским характером и вкусом, который импонирует, прежде всего, Украинцам.

Но, все же, итальянская нотка для нас довольно интересная. Пармезан используем и в других «Полесских Деликатесах«.

 

Почему? Потому что нас заинтересовала история этого сыра … «Пармиджано» изготавливают в регионе Эмилия-Романья, в частности, в провинциях Парма, Болонья, Реджо-Эмилия, Модена и Мантуя. Его жирность – 32%. Для изготовления 1 кг пармезана нужно 16 л молока. В дело идет исключительно свежее молоко, его не подвергают механической обработке, даже сливки удаляют частично и обязательно вручную. Период созревания – не менее 12 месяцев. Старый пармиджано может иметь возраст до 10 лет, а в процессе созревания он становится все суше. Он довольно хрупкий, имеет мелкозернистую структуру.

Изготовление пармиджано имеет очень давнюю традицию. Этот «король сыров», как его называют сами итальянцы, известный уже по меньшей мере 800 лет. Хотя, секрет его изготовления, вероятно, знали еще древние римляне. Технология изготовления пармезана в течение этого времени почти не имела изменений. Его происхождение не до конца выяснено. Возможно, сыр был изобретен в XI веке в Тоскане. По другой версии, его начали изготавливать монахи в XIII веке вблизи Пармы. Чтобы приготовление пищи не отнимало много времени, предназначенного для молитв, они пытались найти рецепт специального сыра долгого хранения. А это уже напоминает цель создания сыровяленых продуктов на Полесье.

Поэтому, уникальный тандем древних рецептов нашего и итальянского края – это колбаса «Шацкая».

Ее нежность и неповторимость трудно описать словами, но легко передать во время дегустации. Для этого приглашаем к диалогу. Интересуйтесь информацией на сайте, звоните, пишите, заходите. Всегда рады Вам!

Спецификация

Подробные характеристики
Состав:мясо свинины жилованное, соль морская пищевая, сыр пармезан, сахар, нитрит натрия. Без ГМО
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 грамм продукта:1205 кДж / 288 кКал.
Пищевая ценность (на 100 грамм продукта):Белок: не менее — 12,0 грамм, жир: не более — 38,6 грамм
Срок хранения:при t от 0 ° С до 6 ° С и относительной влажности от 75% до 78% — нарезанная ломтиками (сервировочная нарезка) — 25 суток, — целыми кусками (порционная нарезка) — 45 суток, — целым изделием — 240 суток.
Фасовка:Упаковано под вакуумом. Целое изделие (0,330-0,370 грамм)

🚚 ДОСТАВКА
По Україні: Новою Поштою

🏦 ОПЛАТА
Банківською карткою
При отриманні на «Новій Пошті»

🤗 МІНІМАЛЬНЕ ЗАМОВЛЕННЯ
мінімальне замовлення відсутнє

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Колбаса «Шацкая» с сыром пармезан”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *