від: 200 грн.

Ціна: 470 грн/кг.
Ціна вказана за половину вагою 425 г. або цілий мацик вагою 750-850 г.

Шановні покупці. Вага мацика може відрізнятися між собою.
Після замовлення менеджер уточнить з Вами вагу і перерахує остаточну вартість.

Очистити
Категорія: Позначка:

Мацик “Сарненський” – традиційний атрибут перлини Полісся, яким частують гостей

 

Мацик “Сарненський” – названий на честь міста, де почали його промислове виготовлення. Разом із традиційною поліською рецептурою спецій у ньому знайшов місце червоний буряк. Це урізноманітнило і виокремило “Сарненський” мацик з-поміж інших подібних сиров’ялених делікатесів.

Як і інші види мациків,це натуральний міхур, наповнений м’ясом свинини знежилованим, обробленим власним набором спецій. Набір не хитрий: сіль морська харчова, цукор, перець чорний мелений і горошок, часник, буряк червоний мелений, сир пармезан. Зауважимо, що мацик “Сарненський”, як і уся продукція “Поліських делікатесів” виготовляється без ГМО. Дотримуємось усіх вимог міжнародної системи контролю якості виробництва харчової продукції НАССР.

Якщо до Вас приїхали гості, то здивуйте їх оригінально. Для цього є бурштин, поклади якого маємо унікальні (хоча й не єдині) у світі, та мацик!

Цей сиров’ялений продукт якнайкраще підійде і до вашого святкового столу чи звичайної вечірки з пивом і для подарунка. Ваші гості зможуть його забрати з собою, адже він не зіпсується в дорозі навіть при тривалій поїздці. На вигляд – це невеличкий міхур (наче кулька) діаметром 10-15 см. Його вага – близько 800 г. Він досить твердий і не боїться механічного впливу (придавлення, стискання) під час транспортування.

Окремо варто наголосити, що мацик дуже підходить, як закуска до пива. До речі, уся лінійка смачної, сиров’яленої продукції, представленої на сайті “Поліських Делікатесів” – це надзвичайно успішний атрибут хорошої пивної вечірки. Варто лише обрати, що Вам найбільше підходить за розміром, типом м’ясної продукції (свинина, яловичина, конина, курятина) та, звичайно, смаком.

Те що мацик “Сарненський” не залишить нікого байдужим – факт!

 

Так само факт – його натуральність і неповторний смак. Він виробився у процесі в’ялення м’ясної продукції. Початком цього процесу є тривалий період ферментації, близько десяти днів. Після цього, майже три місяці відбувається нудіння в спеціальних камерах із максимальним зневодненням. Готовий продукт досить калорійний – від 340 до 600 ккал. Це значить, що при малому розмірі наявний колосальний об’єм енергії.

Загалом, мацик “Сарненський” – це візитівка нашого гостинного краю. Але знайти його можна в магазинах, маркетах, кафе і барах далеко за межами міста й області. Адже наші партнери намагаються урізноманітнити свій асортимент якісною і смачною продукцією. Саме тому і звертаються до “Поліських Делікатесів“. Але нині дуже зручно скористатися послугами служби доставлення й особисто замовити мацик на нашому сайті. Тож якщо Ви родом із Сарн, але живете далеко, то ось вам лайфхак! Замовте смачну частину рідного міста собі до святкової вечірки!

Специфікація

Детальні характеристики
Склад: м’ясо свинини знежиловане, сіль морська харчова, цукор білий, перець чорний мелений, часник, буряк червоний мелений, сир пармезан, перець чорний горошок, нітрит натрію. Без ГМО
Енергетична цінність (калорійність) на 100 грамів продукту:1548 кДж / 370 кКал.
Харчова цінність (на 100 грамів продукту):Білок: не менше – 14,8 грам, жир: не більше – 40,0 грам
Термін зберіганняпри t від 0 °С до 6 °С та відносній вологості від 75% до 78% – нарізаний скибочками (сервірувальна нарізка) – 25 діб, – цілими кусками (порційна нарізка) – 60 діб, – цілим виробом – 240 діб.
Фасування:Запаковано під вакуумом. Половинки (350 -525 грам). Цілий виріб (650-850 грам)

🚚 ДОСТАВКА
По Україні: Новою Поштою

🏦 ОПЛАТА
Банківською карткою
При отриманні на “Новій Пошті”

🤗 МІНІМАЛЬНЕ ЗАМОВЛЕННЯ
мінімальне замовлення відсутнє

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Мацик Сарненський”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *