100 грн.

Ціна: 450 грн/кг.
Ціна вказана за паличку вагою 0.220 кг

Шановні покупці. Вага палички ковбаси може відрізнятися між собою.
Після замовлення менеджер уточнить з Вами вагу і перерахує остаточну вартість.

 

 

Категорія: Позначка:

Ковбаса “Сирна” — гарно виглядає і ще гарніше смакує

 

Ковбаса “Сирна” — черговий смачний шедевр із ще однією смаковою ноткою Італії у сиров’яленій продукції “Поліських делікатесів” — сиром “Grano Podano”. Вона ніжна та ароматна. В ній поєдналися найкраще куряче філе з підбіркою натуральних спецій та сиром грана падано.

Сир “Grano Podano” — це відомий кулінарний шедевр італійських майстрів твердого, витриманого, вареного, пресованого продукту із коров’ячого молока. Окрім всесвітнього визнання він дав назву великій когорті подібної продукції, яка користується надзвичайним попитом у найвідоміших шеф-поварів. Його назва пішла від ознак зовнішнього вигляду і території, де був уперше виготовлений. «Грана» означає зернистий. Нині це загальна назва усіх сирів, якими в Італії посипають “пасти” й супи і, звичайно, — піцу. «Падано» значить — паданський, тобто, виготовлений на побережжі річки По. Рецепт цього сиру дуже давній. За легендою, першими його виготовили монахи північно-італійського монастиря К’яравелла, приблизно в XII ст. Цікаво, що майже через тисячоліття секрет приготування не змінився (за винятком автоматизації певних етапів).

Як правило, такий сир визріває, за умов суворого контролю, не швидше ніж за рік, а іноді до 8 років. Він має оригінальну лускоподібну, дрібнозернисту структуру жовтогарячого відтінку. Щоб виготовити 1 кг такого продукту, потрібно до 17 л молока. Дуже важливо, щоб корови, які дають молоко, харчувалися виключно свіжим кормом за певними стандартами. “Грана падано” — солонуватий, пікантний із легким відтінком горіхового смаку. Його подають, як самостійну закуску на фуршетах та прекрасне доповнення до святкового столу. Дуже вишукано він може поєднуватись із вермутом та червоним вином. Ще однією особливістю цього сиру є те, що його не ріжуть, а рубають спеціальним ножем трикутної форми. Хоча частіше його натирають, як необхідний компонент вишуканих, у тому числі м’ясних страв.

Ковбаса “Сирна” — це ніжне куряче м’ясо та елітний італійський сир “Grano Podano”.

 

В оригінальному тандемі дарують приємний смак, який неможливо забути, або сплутати з чимось іншим. Смачна і запашна ковбаска може стати головною стравою Вашого святкового столу і дуже гармонійно вплітається у розмаїття м’ясних нарізок. Вона легка для споживання, надзвичайно ароматна і ситна, дієтична і поживна. Абсолютно довершено виглядає і смакує з шматочками Вашого улюбленого сиру, який підкреслить красу і смак. Скуштуйте — не пошкодуєте!

Специфікація

Детальні характеристики
Склад:куряче філе, сіль морська харчова, сир грана падано, цукор білий, нітрит натрію. Без ГМО
Енергетична цінність (калорійність) на 100 грам продукту:761 кДж / 182 кКал.
Харчова цінність( на 100 грам продукту):Білок: не менше – 14,0 грам, жир: не більше – 14,6 грам
Термін зберіганняпри t від 0 °С до 6 °С та відносній вологості від 75% до 78% – нарізана скибочками (сервірувальна нарізка) – 25 діб, – цілими кусками (порційна нарізка) – 45 діб, – цілим виробом – 180 діб.
Фасування:Запаковано під вакуумом. Цілий виріб (0,190-0,250 грам)

 

 

 

🚚 ДОСТАВКА
По Україні: Новою Поштою

🏦 ОПЛАТА
Банківською карткою
При отриманні на “Новій Пошті”

🤗 МІНІМАЛЬНЕ ЗАМОВЛЕННЯ
мінімальне замовлення відсутнє

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Ковбаса “Сирна” з cиром Grana padano”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *