Колбаса “Мациковая” с белыми грибами – такое бывает только в «Полесских Деликатесах»

  Колбаса “Мациковая” с белыми грибами – это очередная попытка «Полесских Деликатесов» удивить своих поклонников. Заметим, что это очень удачная попытка, которая за короткое время приобрела необычайную популярность. Рецепт успеха – традиционное для нас качество и оригинальный подход, ведь комбинирование мяса и именно белых грибов – достаточно редкое. Если же говорить о качественной сыровяленой продукции, то, почти уникальное. Издавна, в нашем крае значительное внимание уделяли грибам. Это достаточно калорийный продукт, который просто незаменим в период поста. Кроме того, опытные хозяйки всегда умели приготовить грибное кулинарное чудо. Самым популярным и ценным на Полесье всегда был белый гриб. Сушеный, он имеет очень устойчивый и неповторимый аромат. Его добавляют в первые блюда, каши и даже выпечку, именно для аромата.

Про белые грибы очень много интересной информации. К примеру, самый большой зафиксированный белый гриб в Украине был найден на Волыни в Старовижевском районе. Его вес составлял 2850 граммов (!), А длина шапки по окружности – почти 1 метр. Еще важно, что он имеет много похожих несъедобных «родственников», поэтому грибники должны быть крайне внимательными и осторожными. Мы же, при выборе такой продукции, пользуемся умениями исключительно опытных грибников, которые занимаются этим профессионально. Обязательно проводим лабораторные исследования на содержание каких-либо вредных веществ, чтобы избежать их попадания в колбасу. Особого внимания уделяем определению радиационного фона грибов и территории, где они были выращены. Все это проводим не только в рамках системы контроля качества пищевой продукции НАССР, но и непосредственно ради потребителя. Мы хотим, чтобы те, кто пробует нашу сировяленую продукцию были довольны вкусовыми характеристиками и всеми качественными показателями. Пытаемся оставаться эталоном и примером для подражания в области пищевых технологий.

Колбаса “Мациковая” с белыми грибами – это душистый перец, порошок высушенных белых грибов и мастерство изготовления сыровяленой продукции.

  Оригинальный и очень вкусный деликатес, которым приятно удивите гостей полесского края. Нарезав тонкими кольцами, добавьте к Вашему праздничному столу, или создайте самодостаточную вкусную композицию. Отведав, почувствуете неповторимый вкус, подобный к мацику, с тонким оттенком лучшего из известных съедобных грибов. Это не только вкусная, полезная и сытная еда, которая понравится каждому, но и оригинальный подарок для близких. Купив одну палочку вы получите огромный объем положительных эмоций, которыми приятно делиться. Лучшие дары Полесья в одном продукте – это, как минимум, – оригинально. Позвольте себе попробовать и подарить близким!

Спецификация