Богук “Полесский” с пармезаном – это мацик по-итальянски
Богук “Полесский” с пармезаном – это, так сказать, мацик по-итальянски, ведь он обладает средиземной сырной душой. Этот итальянский король сыров имеет много общего с нашей продукцией. Он так же имеет богатую историю своего возникновения. Пармезан и “Полесские Деликатесы” – уникальные в своем роде, хотя и имеют много подобных вкусных аналогов. Мы работаем над созданием лучшей продукции, поэтому все ее компоненты должны быть лучшими – королевскими.
Несмотря на свою уникальность и оригинальность, Богук «Полесский» с пармезаном по вкусу можно сравнить с итальянской прошутто ди Парма или кулателло.
С виду он похож на Мацик, каких в нашем рационе есть несколько видов. Все они имеют видоизмененную рецептуру, но и много общего. Прежде всего, наша продукция абсолютно натуральная, без каких-либо вредных примесей. Мы работаем по системе НАССР, что предполагает соблюдение строгих правил в производстве пищевой продукции. Причем этот контроль начинается еще с фермы, где рождаются поросята и заканчивается прилавком с готовой продукцией. Мы проверяем происхождения животноводческой продукции. Обращаем внимание на мельчайшие детали: рацион питания, условия выращивания, возраст, пол поголовья. Следим за процессом забоя и обвалки мяса, которое как можно скорее подается к производственному циклу. В наших цехах происходит процесс обжиловки, соленья, и наполнение в натуральные пузыри. Но не менее важный этап – вяление и томление в специальных помещениях, где контролируется температура, влажность. Весь процесс, так сказать, с фермы к столу, – достаточно длительный и хлопотный. Но все это мы делаем с любовью для того, чтобы Вам было вкусно, сытно и полезно.
Богук “Полесский” с пармезаном – это, своего рода, интернациональная гармония вкусов разных стран – Украины и Италии.
Он уникально сочетает в себе лучшие качества натурального свежего украинского мяса и итальянского короля сыров. Имеет приятный, мягкий, оригинальный аромат и утонченный вкус, который ни с чем не спутаешь. Это оригинальная и очень подходящая пища для настоящих гурманов – любителей нежных, и в то же время, пикантных вкусов. Лучшее и самое вкусное украшение для изысканного стола, к которому не стыдно пригласить самых требовательных гостей.
К употреблению подается нарезанными тонкими ломтиками, которые ароматными лепестками украшают праздничную трапезу. Красиво и вкусно! Попробуйте и убедитесь.
Спецификация
Подробные характеристики | |
---|---|
Состав: | мясо свинины жилованное, соль морская пищевая, сыр пармезан, сахар, нитрит натрия. Без ГМО |
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 грамм продукта: | 1206 кДж / 288 кКал. |
Пищевая ценность (на 100 грамм продукта): | Белок: не менее – 14,8 грамм, жир: не более – 20,1 грамм |
Срок хранения: | при t от 0 ° С до 6 ° С и относительной влажности от 75% до 78% – нарезанный ломтиками (сервировочная нарезка) – 25 суток, – целыми кусками (порционная нарезка) – 60 суток, – целым изделием – 240 суток. |
Фасовка: | Упаковано под вакуумом. Половинки (350 -425 грамм). Целое изделие (650-850 грамм) |
Отзывы
Отзывов пока нет.