-20%

162 грн.

Продукт может содержать куски сала, которые присутствуют на самой ветчине (бедре), не более 10% от содержания мяса.

АКЦИОННАЯ Цена: 650 грн/кг.
Цена указана за палочку весом 0.250 кг.

Уважаемые покупатели. Вес палочки колбасы может отличаться между собой.
После заказа менеджер уточнит с Вами вес и пересчитает окончательную стоимость.

Категория: Метка:

Колбаса “Мациковая”: вкус тот же, форма — другая

 

Колбаса “Мациковая”, как и мацик «Полесский» — это лакомство, которое наши предки изготавливали испокон веков. В основе прекрасных вкусовых характеристик экологически чистого продукта, прежде всего, — высокое качество сырья. И, привычно для “Полесских Деликатесов“, — экологически чистая оболочка и натуральные специи: перец черный, душистый, кориандр, чеснок, лавровый лист. Особый компонент — перец душистый, который создает необычайный аромат.

По этим ароматом нас уже знают в Украине и за рубежом, как достойных конкурентов производителей известного испанского хамона. Специалисты отрасли подтверждают, что сыровяленая продукция “Полесских Деликатесов” не уступает вкусовым качествам, зато — значительно дешевле.

Мы знаем как правильно выбирать, готовить и хранить мясо. Доказательством наших знаний и умений являются изделия, представленные на этом сайте. Поэтому, всех, кто хочет вкусно, полезно и сытно наслаждаться лучшей продукцией «Полесских Деликатесов», приглашаем к диалогу и сотрудничеству. А, чтобы сформировать свое представление о наших вкусняшках, предлагаем начать именно с колбасы с символическим названием — “Мациковая”.

В ней мы сохранили рецепт, который объединяет мудрость длительного процесса вяления и опыт в сфере здорового питания. Наши специалисты разработали современные технологии, позволяющие оптимизировать процесс производства, разнообразить ассортимент и выйти на новые рынки сбыта. Мы придерживаемся всех правил ведения законного бизнеса и не портим вкус и качество «Полесских Деликатесов».

Колбаса “Мациковая” — главное отличие ее от сырокопченой и копченой колбасы.

 

Прежде всего, это то, что колбаса мациковая не проходит термической обработки и обдымливания. Это позволяет максимально сохранить все полезные вещества, которые есть в мясе. А как известно при копчении с дымом в колбасу могут попадать канцерогенные вещества, которые вредны для организма человека. Наши сыровяленые колбасы проходят длительный период ферментации (около десяти дней). Затем, полу готовые, еще почти полтора-три месяца томятся в специальных камерах, где происходит их максимальное обезвоживания.

Наши колбасы очень калорийны — от 340 до почти 600 ккал. Тем самым, при малом размере, они имеют колоссальный объем энергии. Идеально подходят людям, которые любят заниматься активными видами спорта или путешествовать. В их рюкзаках место для еды ограничено и также важно долговременное хранение. В продукте совершенно нет углеводов, 12-17% белков и много жиров (до 40% общего содержания). Наши колбасы богатые витаминами В-группы (в частности В1, В2), содержат витамин РР и набор микроэлементов (I, Fe, P, K, Na, Mg, Ca).

Спецификация

Подробные характеристики
Состав:мясо свинины жилованное, соль морская пищевая, сахар, перец черный молотый, кориандр, чеснок, перец душистый молотый, семена горчицы, нитрит натрия. Без ГМО
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 грамм продукта:1548 кДж / 370 кКал.
Пищевая ценность (на 100 грамм продукта):Белок: не менее – 12,2 грамм, жир: не более – 35,0 грамм
Срок хранения:при t от 0 ° С до 6 ° С и относительной влажности от 75% до 78% – нарезанная ломтиками (сервировочная нарезка) – 50 суток, – целыми кусками (порционная нарезка) – 60 суток, – целым изделием – 240 суток.
Фасовка:Упаковано под вакуумом. Целое изделие (220-270 грамм)

Наши сыровяленые продукти рекомендуемые для тех, кто занимаетеся активным туризмом — книга “Практика активного туризма”. Кушайте на здоровье и будьте активными!

🚚 ДОСТАВКА
По Україні: Новою Поштою

💸 ОПЛАТА
Банківською карткою
При отриманні на “Новій Пошті”

📛 МІНІМАЛЬНЕ ЗАМОВЛЕННЯ
мінімальне замовлення відсутнє

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Колбаса “Мациковая””

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *